Skrót GSM pochodzi od nazw szczepów użytych w mieszance: grenache, syrah i mourvèdre. Wszystkie winogrona w winnicach Errazuriz są zbierane ręcznie, a do produkcji tego wina wybrano tylko najlepsze grona. Po fermentacji, przez kolejnych 12 miesięcy dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu. To chilijskie wino pochodzące z doliny Aconcagua ma piękny rubinowoczerwony kolor, pełen, owocowy aromat z przewagą wiśni i malin, które przeplatają się z nutami octu balsamicznego i rozmarynu. W tle da się wyczuć gładkie nuty karmelu i czekolady. To soczyste wino z miękkimi taninami, orzeźwiającą kwasowością i bardzo eleganckim finiszem dobrze komponuje się z wołowiną, jagnięciną, pikantnymi potrawami oraz dojrzałymi, twardymi serami.
Winogrona z chilijskiej winnicy Errázuriz, leżacej w malowniczej dolinie między stokami Andów a brzegiem Oceanu Spokojnego, dojrzewają w wyjątkowym klimacie zbliżonym do śródziemnomorskiego.
więcej o producencieJesteś zainteresowany projektem Faktorii Win à la carte? Skontaktuj się z nami i sprawdź, co możemy Ci zaoferować.
WYŚLIJ DO NAS MAILA